Comidas e bebidas maneiras

A Bélgica... não sei porqual motivo, mas algumas pessoas que conheço disseram não ter gostado do país, achando-o sem graça, “escuro” e não sei mais o que... eu adorei.

Achei o país lindíssimo, o povo muito simpático, excelentes supermercados e algumas das melhores cervejas que tomamos em nossa viagem até o momento. Aliás, a cerveja é motivo de orgulho para os belgas.

Conhecemos Bruxelas e Bruges, e me apaixonei por esta última. Tivemos o azar de pegar bastante chuva no dia que fomos conhecer a cidade, mas nem isso tirou o seu encantamento. Lembrou-me a incrível Amsterdã. Uma mistura de cidade medieval com um toque moderno, faz de Bruges uma excelente atração turística.

Os belgas dizem serem os inventores da batata frita e batem o pé quanto isso. Por esse motivo, os pratos mais populares sempre a tem como acompanhamento. Lá eles a chamam de pommes frites e, nas barracas populares, elas vêm servidas num cone de papel com um pouco de maionese.

Os moules con frites, ou mexilhões com batata frita, são tradicionais no país. Caso você goste da combinação, não poderá deixar de visitar o Léon de Bruxelles, em Bruxelas. A casa tem mais de cem anos e a fama de servir os melhores moules do país.

Os chocolates belgas são uns dos melhores de todo o mundo e não é difícil achar uma loja especializada. O problema é que nessas lojas você irá pagar muito mais caro do que num supermercado. Então, se precisar economizar, não dê bobeira e corra pro supermercado. Mas não deixe de tirar sua foto na frente das lojinhas... no futuro, você lembrará daquele momento e, provavelmente, ficará com água na boca.

Os frutos do mar são muito consumidos em todo o país e os restaurantes que os oferecem em seus cardápios não são dos mais baratos.

Sobre as cervejas... alguns dizem que existem mais de 365 cervejas locais. Uma para cada dia do ano. Se você é um “cervejólogo” inveterado e tem tempo de sobra, vale a visita a alguma fábrica de cerveja. No país todo há várias. Nós provamos algumas geladas, e sem exceção, todas especialíssimas! Aí vão elas:

Até a próxima!